「作り方」の記事一覧

毎日暑い日が続きますね。 こう暑いと食欲も出てきません。 そんな暑い日にも美味しく食べられる、 トマトの冷製パスタがあります。 トマトの冷製パスタは５年以上前から 夏のお昼の定番になっています。 これからの暑い日にピッタ […]

最近、うちではお味噌汁に 水出しでとった昆布出汁を使っています。 やはり昆布出汁を使うとおいしいですね。 最初は水出しに使った昆布は 捨てていました。 でも、もったいないので、 どうにかできないかな？ と思っていたら、 […]

以前は高かったキュウリも旬を迎え、 手ごろな値段で買えるようになりました。 母が漬物が好きだった影響で、 私も食事の時は漬物がないとダメなのです。 なので、毎年、この季節になると、 母に習った キュウリのカラシ漬けを作り […]